1 Identifikasi dan Fungsi Perkakas
Seperti namanya palu daging adalah alat berbentuk seperti palu yang digunakan untuk menghaluskan daging Alat ini punya dua sisi dengan fungsi berbeda di bagian ujungnya Sisi dengan permukaan halus berguna untuk memipihkan daging sedangkan sisi dengan permukaan tajam berfungsi untuk menghaluskan bahan makanan ini dengan